こんにちはれべちゃんです。 今日は日本人の朝ご飯の定番のお味噌汁を作りますね。 お味噌にもいろいろありますが 私の家では合わせ味噌です。 今回「大地を守る会」の食材は「神泉豆腐」です。 材料 ＊神泉豆腐 ＊人参 ＊なめこ ＊油揚げ ＊合わせ味噌 作り…

こんにちはれべちゃんです。 私は太麺やきそばが大好きです。それにお野菜も なんでもあって経済的にお財布にやさしい♪ 今日は「大地を守る会」から送られてきた野菜を 使って太麺焼きそばを作りたいと思います。 大地宅配 材料 ＊太麺焼きそばの麺 ＊豚肉 …

こんにちはれべちゃんです。 今回ご紹介したいのはこちら なんとこれは豆乳プリンです。!(^^)! 実は今まで豆乳には偏見がありまして 豆乳くさいのかな？とかしょせん美味しく ないんじゃないとか思っていたんです。 近くに売っているお店もなかったしお会い …

こんにちはれべちゃんです。 毎日美味しくて 健康にいいものを作りたいですね。 今日のメニューは子供たちが大好きなカレーです。 カレーって食材がいろいろ入っていて栄養満点ですよね。 それを美味しい野菜で作りたいと思います。 ＊材料 オリーブ牛 じゃ…

こんにちはれべちゃんです。 今日のお昼は「小松菜の炒めもの」です。 実をいうと油揚げも大好きなんですよね。 「大地を守る会」から届いた小松菜を 料理したいと思います。 ＊ 小松菜の炒め物 材料 小松菜 油揚げ にんにく 鷹の爪 オリーブ油 だし醤油 送…

こんにちはれべちゃんです。 「大地を守る会」の中で今日紹介するのは朝ごはん 朝の果物は金だそうです。 白湯と果物という朝ご飯をしばらく行っていた こともありますが 今日はこんな感じです。 忙しい朝にぴったりです。伊達友美先生もオススメの 朝食です…

こんにちはれべちゃんです。 毎日の食べるものは 本当に大事ですよね。 人は食べたものでできているってよく言われ ますがその通りだと思います。 食の安全を考えると無農薬、無添加は当たり前 ですが 普段身の回りではなかなか手に入り にくいものです。 そ…